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蒜蓉地瓜叶的做法 蒜蓉地瓜叶怎么做

蒜蓉地瓜叶的做法 蒜蓉地瓜叶怎么做

地瓜叶滑滑腻腻的,口感很好

食材明细

主料
  • 地瓜叶 (500g)
辅料
  • 大蒜 (1个)
  • 花椒 (2粒)
  • 酱油 (1匙)
  • (1/2匙)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉地瓜叶的做法步骤

  • 蒜蓉地瓜叶的做法 蒜蓉地瓜叶怎么做 第2张

    1、地瓜叶择去老梗,清洗控干。

  • 蒜蓉地瓜叶的做法 蒜蓉地瓜叶怎么做 第3张

    2、地瓜叶切大块,大蒜切末。

  • 蒜蓉地瓜叶的做法 蒜蓉地瓜叶怎么做 第4张

    3、油锅先放2粒花椒爆香,再放1/3蒜末,炝锅。

  • 蒜蓉地瓜叶的做法 蒜蓉地瓜叶怎么做 第5张

    4、倒入地瓜叶翻炒,依次放盐,酱油,醋。待叶变软后加入其余蒜末。

  • 蒜蓉地瓜叶的做法 蒜蓉地瓜叶怎么做 第6张

    5、继续翻炒2_3分钟,蒜蓉香味出来了。

  • 蒜蓉地瓜叶的做法 蒜蓉地瓜叶怎么做 第7张

    6、完成,装盘即可。