炖海参斑的做法 炖海参斑怎么做 飘香香 热菜 2.37W 大中小设置文字大小 “海参斑属于圆鳍鱼科海鱼。肉食性鱼类,产于北极和北大西洋两岸的冰山区域。没有任何污染。自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生,属稀有的深海冷水鱼种。鱼肉色雪白,甘香肥美,口感滑嫩,鱼肉软含钙量高,鱼皮软硬适中,宛如海参。” 食材明细主料海参斑 (1500克多)辅料蒸鱼豉油 (适量)黄酒 (适量)米醋 (适量)葱 (适量)花椒 (适量)蒜瓣 (适量)食用油 (适量)高汤 (适量)姜 (适量)大料 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)炖海参斑的做法步骤1、调料2、主料解冻不要彻底,外软里硬,用80度的热水浇烫,烫后大鳞甲一拔即可,小鳞片用钢丝抹布一擦即可,用温水洗净。3、锅里放油,放入葱姜、花椒大料、蒜瓣。再把鱼放入,淋上黄酒、蒸鱼豉油、米醋。盖上锅盖,中火炖半小时。4、美餐做好了。 TAG标签:炖海参斑 炖海参斑的家常做法 炖海参斑怎么做 海参 炖海参斑的做法 炖海参斑的最正宗做法 炖海参斑的做法步骤 炖海参斑怎么做好吃 #