家庭版肉粽怎么做好吃又简单

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:22分钟

主料

粽叶 ：适量
糯米 ：适量
花生 ：适量
三层肉 ：适量

辅料

盐巴 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
酱油膏 ：适量
醋 ：适量
酒 ：适量
糖 ：适量
食用碱 ：适量

具体步骤

1. 准备原料：粽叶、糯米、花生、三层肉。 腌制三层肉调料：盐巴、味精、酱油、酱油膏、醋、酒、糖。花生用热水浸泡，糯米里放入盐、味精调味和一点点碱。

2. 将糯米和浸泡过的花生混合，然后包入粽叶内，先放入一半米，然后包入一大块腌过的三层肉，再放入剩下一半的米，压实，然后包起来。普通包粽子的手法，就不做过多描述了。上包粽子步骤图。

3. 成果展示：一大串的粽子。

4. 打开一个粽子，原料简单却美味。