关于脆皮花生糖豆怎么做的餐饮精选

“花生营养丰富，吃法多样，或水煮又粉又面，或干炒、或油炸酥脆喷香。今天做一个与以往不一样的油炸，算是为过节准备小零食提前练练手吧。”食材明细主料花生米（200g）面粉（50g）糖（40g）鸡蛋（1个）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（...

“老少咸宜皆宜，每次上桌都不会被剩下，会让客人反问是不是买的现成的，口感外形极佳。”食材明细主料花生（200g）鸡蛋（1个）淀粉（少量）白砂糖（个人口味，多加效果好）面粉（适量，不要太少）辅料豆油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：110玉米淀粉：30花生仁：1小碗辅料鸡蛋：1个木糖醇：25泡打粉：2豆油：45小苏打：1具体步骤1.称好粉类。2.称好并放入外皮的其他原料。3.用刮刀刮拌成...

食材明细主料豆腐（适量）辅料番茄酱（适量）白糖（适量）熟芝麻（适量）调料生抽（适量）盐（适量）香醋（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐切成块。2、把六面都煎至金黄。3、放入生抽。4、放入一勺半的番茄...

“自制零食，好吃的停不下来！”食材明细主料花生（600克）辅料砂糖（200克）水（一小碗）淀粉（100克）盐（少许）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海苔脆花生的做法步骤1、花生入烤箱，160上下火烤15分钟（中间可以翻动）2、海苔提前用料理机打...

“冬天天冷，适当吃些热量高的食物，特别是糕点，不但能及时补充能量，还能获得极大的满足感。今儿跟大家分享这款花生酱焦糖脆皮马芬（Muffin），无需打发鸡蛋，面粉和鸡蛋等材料搅拌均匀，用烤箱或者空气炸锅烤一烤就成。由于加了大量...

“儿子今天过生日，做些他爱吃的菜”食材明细主料花生米（适量）辅料鸡蛋（适量）芝麻（适量）面粉（适量）糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖皮花生米的做法步骤1、准备花生米2、放两个鸡蛋里面3、搅拌均匀4、再把面粉倒进去也...

食材明细主料花生（3勺）黄椒（0.5个）辅料剁椒（2勺）醋（3勺）糖（3勺）凉开水（2勺）盐巴（1勺）味精（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五色酸爽脆皮花生的做法步骤1、花生洗净，晾干2、黄椒切丁3、晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒，听到啪啪...

食材明细主料花生米（适量）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）调料糖（适量）甜味（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮花生的做法步骤1、花生米洗净沥干水分。2、打入鸡蛋搅拌均匀，再加入一勺面粉，淀粉搅拌均匀。3、电饼铛刷油，摊平烙3...

“豆腐和汤汁配上小米饭，今晚很满足。”食材明细主料老豆腐（500g）辅料生抽（2勺）醋（2勺）糖（1勺）淀粉水（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋脆皮豆腐的做法步骤1、把2勺生抽2勺醋1勺糖少许盐适量淀粉水，搅拌均匀，形成芡汁。2...

“花生好多做法，好多吃法，我家先生就爱吃超市的糖霜花生豆，我总说太甜，而且感觉吧自己能做，今天买了食材回家给他做，毕竟自己做的吃着放心不是但是我还是觉得五香的能好吃，在里面给他放了五香粉，最后裹糖衣，味道应该不错，老公说...

“方子参考自周老师的《手创饼干101道》。整体而言相当简单，是能迅速消耗蛋清的良方。比较容易上色，最好多盯着点以免烤焦。摊的大点小点厚点薄点只要一盘上个头均匀都行，小的薄的比较脆也容易烤熟，大的厚的内里韧软也很...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：115g花生：一小碗辅料红糖：50鸡蛋：1个食用油：40泡打粉：1玉米淀粉：30具体步骤1.花生平铺烤盘，放入烤箱160°烤15-18分钟，请注意避免烤焦，我的有点烤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：110玉米淀粉：30辅料花生：1小碗泡打粉：2鸡蛋：1个红糖：50玉米油：50小苏打：1具体步骤1.花生放入烤箱，180度烤20分钟，烤香，注意不要烤糊，影响口感。2.称...

食材明细主料花生米（200克）淀粉（适量）辅料鸡蛋液（适量）花生油（适量）配料五香粉（适量）鸡精（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香脆皮花生米的做法步骤1、花生米洗净备用2、放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3、加入...

“包好的花生摆入烤盘，每两个中间隔一段间距，因为放入泡打粉和小苏打，成品会膨胀。”食材明细主料花生仁（1小碗）中筋面粉（110g）玉米淀粉（30g）辅料豆油（45g）鸡蛋（1个）木糖醇（25g）小苏打（1g）泡打粉（2g）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“花生米的做法有很多种，炸、煮、炒都是很好吃的小零食，今天做的这个好花生糖豆有点像挂霜花生，只不过自己的手艺不佳，没有做出理想的效果，不过也不影响吃。”食材明细主料花生米（250g）辅料玉米淀粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）技巧...

食材明细主料脱皮花生（180克）辅料蛋白（2个）细砂糖（80克）盐（1/4茶匙）低筋面粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）脆皮花生酥的做法步骤1、准备材料，只使用蛋清，糖、低筋粉备用。2、花生去皮，碾碎，放入预热180度的烤箱中层，10分钟...

食材明细主料老豆腐（1块）辅料熟白芝麻（5g）调料食用油（50ml）淀粉（适量）糖醋汁（3克白糖，3克淀粉，半碗纯净水。）酸甜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮糖醋豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、把豆腐切成小方块，准备好一个盆，放入适量淀...

食材明细主料冰糖（200g）花生（400g）辅料芝麻（50g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆花生糖的做法步骤1、备好图中材料（花生芝麻我用的都是熟的，如果用生的，需要炒过）。2、花生芝麻混合。3、平底锅开小火倒入冰糖（不需要加油...

食材明细主料花生（适量）白糖（适量）辅料清水（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花生牛皮糖的做法步骤1、把花生倒入锅中炒。2、炒好后搓皮。3、去皮后的花生和白糖。4、把去皮的花生再用料理机打磨成粉。5、锅中放白糖...

食材明细主料红皮花生（200克）鸡蛋（一个）辅料五香粉（一茶匙）面粉（适量）盐（半茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆皮花生米的做法步骤1、花生米加入鸡蛋，五香粉，鸡蛋，盐。2、拌匀。3、加入面粉再次拌匀。4、起油锅烧制五成热下...

食材明细主料青椒（65克）花生米（60克）脆皮肠（3根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生米青椒炒脆皮肠的做法步骤1、材料：青椒、花生米、脆皮肠2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切小块，待用。...

“逢年过节，可口的传统糖果必不可少，作为零食小吃、宴客小点，时时处处都少不了它们。虽然现在市面上各种糖果可谓琳琅满目，不过我还是喜欢在过节时自己动手做上一些，感觉更有年味。”食材明细主料花生米（300克）辅料麦芽糖（150...

“同样的食材，经过不一样的加工和烹制，它便有了不同的形态，对于不同的人具有了不一样的诱惑力，这是改变带来的结果。没上美食天下之前，我做菜做饭基本都是原生态的，怎么样来，基本上就怎么样上到餐桌上去，没有特别的造型，没有特...