蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒怎么做

“小主说要午餐吃蘑菇盒子，她原本是想要“铁板”的，但对又要做早餐又要准备午餐便当的，早上的时间实在太紧张😓就和早餐一锅蒸吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤

• 1、鸡腿菇一个，牛肉一包。

• 2、牛肉切小块。

• 3、牛肉放碗中加冷水泡去血水。

• 4、鸡腿菇去头去尾，切成粘连的两块。

• 5、牛肉冲净血水，挤干水份，准备一节生姜。

• 6、生姜切丝。

• 7、生姜和牛肉一起剁碎。

• 8、牛肉末放入碗中，加点味精。

• 9、加一勺生粉。

• 10、一勺生抽。

• 11、搅拌均匀。

• 12、把牛肉馅加入茹片内。

• 13、牛肉馅加到菇内。

• 14、一块块在盘中排好。

• 15、散上一些玉米甜豆点缀。

• 16、取一勺蚝油。

• 17、淋在菇片上。

• 18、放入蒸锅，蒸15分钟。

• 19、这是给小主的午餐，装入保温桶！

小窍门

如果喜欢，可以烧点汁浇在上面。