尖椒香肠豆腐 的做法 【宁波】尖椒香肠豆腐 尖椒香肠豆腐 怎么做

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。每个星期都应该吃点豆腐，这豆腐真是好东西。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒香肠豆腐 的做法步骤

• 1、食材：豆腐、香肠（已切片）、尖椒（已清洗切开）

• 2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

• 3、烧锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。

• 4、接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

• 5、然后，合入豆腐，加适量的清水翻动一下煮开。

• 6、最后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味翻匀，即成。