大葱拌羊肉的做法 大葱拌羊肉怎么做

“我体寒，怕冷。这不，我妈给了半只羊，隔了两天我哥又给了一条大羊腿，整个冰箱满满的，根本塞不下，这几天全吃羊肉了。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大葱拌羊肉的做法步骤

• 1、羊骨冷水下锅焯水，水开即可

• 2、冷水洗去浮末

• 3、放电压力锅内，加清水

• 4、加食盐

• 5、选牛羊肉

• 6、煮好的羊骨

• 7、大葱处理干净

• 8、斜切

• 9、姜切丝

• 10、羊骨取出来

• 11、趁热把肉剔下来

• 12、放葱姜，放食盐

• 13、放白糖

• 14、放生抽拌匀

• 15、成品

小窍门

要吃饭的时候趁热拌，凉了就腻啦。