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茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做

茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做

食材明细

主料
  • 茭白 (3株)
  • 年糕 (245克)
调料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茭白与年糕的做法步骤

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第2张

    1、食材:茭白、年糕。

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第3张

    2、将年糕放在案板上切开。

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第4张

    3、将茭白剥壳清洗一下。

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第5张

    4、放在案板上切成滚刀块。

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第6张

    5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第7张

    6、接着,合入切好的年糕,加适量的清水。

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第8张

    7、加适量的盐。

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第9张

    8、加适量的白糖。

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第10张

    9、加适量的酱油。

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第11张

    10、加适量的蚝油。

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第12张

    11、调味烧煮开。

  • 茭白与年糕的做法 茭白与年糕怎么做 第13张

    12、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。