萝卜丝肉丸的做法 萝卜丝肉丸怎么做

“萝卜有利于消食、下气，老少咸宜，萝卜丝肉丸蒸制而成味美甘甜”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜丝肉丸的做法步骤

• 1、将肉末放入碗里，放上少许盐，葱，水，向着一个方向搅拌均匀

• 2、将萝卜剥成丝，放入少许盐，生粉，搅拌均匀备用

• 3、将肉末搓成团裹上萝卜丝，一个一个的放到盘子里，放入少许蒸鱼豉油，撒上一点点鸡精

• 4、放入蒸锅里大火蒸10分钟

• 5、出锅前在萝卜丸子上面撒上葱花便可

小窍门

用生粉，盐，腌制萝卜丝时不要放太多的盐哦！一点点就行，因为还要放一点点蒸鱼豉油，如果放多了就会很咸，所以大家要注意哦😊