冰糖糯米枣的做法 冰糖糯米枣怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖糯米枣的做法步骤

• 1、大红枣

• 2、用刀竖着对切开栆，不要切断，取出枣核

• 3、将糯米粉加入适量的水混合均匀后和成糯米面团。

• 4、根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型

• 5、放入切开的红枣中,轻轻捏合一下。

• 6、加工好的红枣

• 7、锅置火上放入冰糖和适量清水，大火煮沸至冰糖彻底融化。放入加工好的红枣，转小火煮15-20分钟，至红枣晶莹饱满即可。

• 8、小火约15分钟，栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。

小窍门

糯米团不要塞很多，煮的时候容易淌出。