萝卜鸡肉丸的做法 萝卜鸡肉丸怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜鸡肉丸的做法步骤

• 1、萝卜去皮。

• 2、萝卜刨丝加入盐腌出水。

• 3、瘦肉剁成末。

• 4、萝卜出水，挤干水分。

• 5、混合肉末和萝卜，加入十三香调料。

• 6、加入鸡精。

• 7、加入蚝油。

• 8、搅拌均匀。

• 9、加入淀粉拌匀。

• 10、搓成一个个丸子。

• 11、做了一盘。

• 12、烧热锅加入油。

• 13、放入做好的丸子炸。

• 14、出锅后用吸油纸吸去油份。

• 15、丸子外脆。

• 16、外脆。

• 17、内嫩。

• 18、鲜美。