蒸烧白怎么避免碗中进水 飘香香 专业问答 2.81W 大中小设置文字大小 可以将一个碗倒扣在盛烧白的碗上。盖一个碗不仅可以防止烧白里面的水分蒸发,还可以保证里面的水汽充足,以及避免碗中进入水,做出来的烧白口感更加好。在烧制烧白之前要提前将五花肉切片并且进行腌制,这样烧出来的烧白肉颜色更加的好看,口感也会更好。 TAG标签:进水 蒸烧 #