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小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎么做

小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎么做

体验云南味道正宗西双版纳的美食小米辣炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 (适量)
  • 小米辣椒 (适量)
  • 薄荷 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 超辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

小米辣炒牛肉的做法步骤

  • 小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎么做 第2张

    1、准备图片的材料:1牛肉,切片后剁碎2新鲜的朝天辣椒剁碎3蒜末和姜丝、薄荷。也可用金盖,一种版纳佐料,要是都没有薄荷和金盖就不用搭配,味道也很好,就是没有傣味的风味了(自己在花盆里种的哦)

  • 小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎么做 第3张

    2、油温8成热时候爆香姜丝、蒜末、辣椒

  • 小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎么做 第4张

    3、爆出香味后倒入牛肉末

  • 小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎么做 第5张

    4、牛肉炒熟散开后加入盐、味精、薄荷

  • 小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎么做 第6张

    5、拌匀出锅即可

  • 小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎么做 第7张

    6、又香又辣又入味的傣味小米辣炒牛肉就做好了~~~