牛肉炒米皮的做法 牛肉炒米皮怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉炒米皮的做法步骤

• 1、牛肉切碎，放料酒，酱油，淀粉和少许水腌半个小时。

• 2、胡萝卜切丝，姜切末。

• 3、菠菜洗净切段。

• 4、锅中放油烧热，放牛肉翻炒变色。

• 5、放入姜末炒半分钟。

• 6、放胡萝卜。

• 7、胡萝卜稍软放米皮翻炒。

• 8、两分钟后放菠菜和盐。

• 9、菠菜软透关火。