番茄肉酱通心粉的做法 番茄肉酱通心粉怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄肉酱通心粉的做法步骤

• 1、番茄，洋葱切丁，装盘

• 2、猪肉切丁，放入酱油、淀粉抓匀

• 3、锅里放油，然后放入腌制好的猪肉，炒至断生（担心会粘锅可以多放些油）接着放入洋葱

• 4、待洋葱炒出香味后，放入番茄、番茄酱，少许盐

• 5、放少许水，小火熬成汤汁，收盘即可

• 6、另起锅，烧开水后放入通心粉，煮10-15分钟。

• 7、装盘，把番茄肉酱淋在上面，完成

小窍门

酱油用的是东古海鲜酱油，略甜。还有人用生抽。随个人爱好，通心粉不易煮熟，煮的时候要常试下口感，以免夹生影响口感。