鸭肉不能和什么一起吃？这些小知识你必须要注意！

鸭肉自古以来都是非常滋补的保健美食，古人常常食用鸭肉来壮阳补肾，滋阴润肺。可是很多人不知道鸭肉不能和什么一起吃，也不了解鸭肉适合和什么食物搭配食用，导致鸭肉的保健滋补养生效果，无法发挥最大效果。那么，今天我们就来详细了解一下。

一、鸭肉不能和什么一起吃

1.鸭肉不能和鸡蛋一起吃

鸭肉不能和鸡蛋一起吃，是因为鸡蛋好鸭肉当中的元素相互发生作用，导致身体受到受伤，无法吸收营养。

2.鸭肉不能和山楂一起吃

因为山楂性质偏寒，和鸭肉搭配一起食用之后，会导致身体受寒，非常容易腹泻。

3.鸭肉不能和核桃一起吃

核桃含有的物质和鸭肉互相影响，阻碍彼此的营养吸收，影响身体健康。

4.鸭肉不能和木耳一起吃

木耳因为一直不适合肠胃功能不健全的人士食用，所以让人拉肚子，两种性质都偏寒的食物，更加不适合搭配在一起食用，会导致肠胃受损。

5.鸭肉不能和板栗一起吃

两者的营养成分，相互作用，造成胃部消化不良，严重的时候可能会中毒。

二、鸭肉适合和什么一起吃

鸭肉和酸菜、山药都十分适合搭配在一起食用。酸菜可以健胃消食，改善食欲，提高胃口，山药可以滋补养身，补气健脾，还可以补肾健体。

三、如何烹饪鸭肉美食

山药炖鸭肉

原料准备：山药、鸭肉、生姜、香葱、大蒜。

制作步骤：

1.先将鸭肉清洗干净，切成块备用。同时将山药去皮切成小块。

2.生姜切丝和香葱切段，随后锅里放入食用有，放入鸭肉块煸炒，加入生抽。

3.最后放入煲汤锅里，加入纯净水，加入山药块和香葱段熬煮一个小时。

4.一个小时之后，加入各种调味料，然后再煮半个小时就可以了。

鸭肉不能和什么一起吃?鸭肉不能很多食物一起搭配食用，会影响身体健康，大家在烹饪鸭肉美食的时候，一定要小心注意。其实和鸭肉搭配的食物也有很多，除了文中的提到的两种，还可以搭配土豆、白萝卜、酸菜等，都十分滋补身体。