韭花炒木耳的做法 韭花炒木耳怎么做

“韭花和黑木耳这两个菜是我最喜欢的之一，即好吃，又做法简单。一撮盐即可很美味。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭花炒木耳的做法步骤

• 1、黑木耳泡发好备用

• 2、韭花切好备用

• 3、热锅冷油，油温后放入姜丝爆香后放入泡好洗净的黑木耳，快速翻炒，

• 4、炒匀后放入韭花继续翻炒，这两样都是不需要炒太长时间的，当食材在锅里噼里啪啦的开始有点爆响里就可放入盐调味了，盐翻炒匀后响声应该就开始比较大和密了，就证明已经熟了，起锅装盘即可