豆腐炒章鱼腿的做法 豆腐炒章鱼腿怎么做

“豆腐和海鲜百搭，咋做都好吃😋。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐炒章鱼腿的做法步骤

• 1、章鱼腿切开。

• 2、葱切粗丝。

• 3、放章鱼里。

• 4、鸡蛋洗净。

• 5、磕碗里了加食盐，打散。

• 6、豆腐切厚片，放蛋液里。

• 7、热锅冷油。

• 8、油热放裹满蛋液的豆腐。

• 9、煎至两边金黄，取出来切条，这样翻炒的过程中切开的茬口更容易入味。

• 10、锅里的底油放食盐。

• 11、放入所有食材一起翻炒。

• 12、放生抽。

• 13、炒均匀放鸡精。

• 14、翻炒均匀即可。

• 15、装盘。

• 16、成品。