洋葱煎鱼的做法 洋葱煎鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

洋葱煎鱼的做法步骤

• 1、最后收汁装盘。

• 2、扁开，去肠和鱼鳞，

• 3、抹上料酒，盐，辣椒粉，姜汁，生抽腌制二十分钟。

• 4、沥汁

• 5、取不粘锅烧油，放进腌制好的鱼，

• 6、盖上盖子焖煎，

• 7、翻面，

• 8、切点洋葱和辣椒。

• 9、两面煎黄，煎熟。在周围放上洋葱再在洋葱上适当撒点盐入味。

• 10、放上辣椒，

• 11、放点清水煮二分钟，撒上味精即成。