洋葱炒鱿鱼卷的做法 洋葱炒鱿鱼卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱炒鱿鱼卷的做法步骤

• 1、鱿鱼刮掉表面黏膜，切花刀

• 2、泡水中备用

• 3、洋葱和青红椒切成片状

• 4、汤锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水，鱿鱼卷便会自然卷起，捞起沥水。

• 5、炒锅大火烧热加入花生油

• 6、将鱿鱼卷倒入锅中翻炒片刻

• 7、加入老抽，醋和白糖

• 8、翻炒至汤汁收浓稠

• 9、洋葱和青红椒片倒入锅中翻炒均匀

• 10、调味盐

• 11、黑胡椒粉

• 12、加入一小勺蚝油翻炒均匀即可出锅。

• 13、成品。