热菜

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糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做

糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做

食材明细

主料
  • 草鱼块 (250克)
  • 洋葱 (10克)
辅料
  • 生姜 (0.1克)
  • (0.1克)
  • 干辣椒 (5个)
  • 花椒 (0.1克)
  • (0.1克)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

糍粑鱼块的做法步骤

  • 糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做 第2张

    1、炸好后放入吸油纸上取油

  • 糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做 第3张

    2、另起一锅,倒入少量的油,倒入事先准备的干辣椒,花椒,蒜,葱。炒香

  • 糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做 第4张

    3、倒入洋葱煸炒

  • 糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做 第5张

    4、将醋,酱油,料酒,蚝油,适量倒入小碗中。

  • 糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做 第6张

    5、锅里下入事先炸好的鱼块,翻炒小会,再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色,然后起锅。

  • 糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做 第7张

    6、好吃的糍粑鱼块就做好了。

  • 糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做 第8张

    7、倒入洋葱煸炒

  • 糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做 第9张

    8、将醋,酱油,料酒,蚝油,适量倒入小碗中。

  • 糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做 第10张

    9、锅里下入事先炸好的鱼块,翻炒小会,再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色,然后起锅。

  • 糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块怎么做 第11张

    10、好吃的糍粑鱼块就做好了。

小窍门

鱼块一定要提前腌制