肉丝炒黄秋葵的做法 肉丝炒黄秋葵怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丝炒黄秋葵的做法步骤

• 1、在切好的肉丝中加入盐，料酒，生抽，生粉和姜丝等调味料；

• 2、搅拌均匀后腌制几分钟；

• 3、将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；

• 4、将焯过的黄秋葵切成小段，再将小米椒切成段备用；

• 5、将烧热锅，加入适量的油，下入腌好的肉丝翻炒；

• 6、翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵；

• 7、一起翻炒几下，加入盐和胡椒粉调味料；

• 8、将它们翻炒均匀，关火后盛入盘中。