双椒秋葵肉丝的做法 双椒秋葵肉丝怎么做

“一下子买了很多瘦肉分解好放冰箱保存，每次早上提前拿一袋出来，再搭配一些菜马上就是一道下饭菜！而且也很快手”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒秋葵肉丝的做法步骤

• 1、瘦肉切丝加盐和淀粉抓匀入味

• 2、秋葵洗净去掉顶端切斜段

• 3、青红椒切块

• 4、热锅热油滑入肉丝快速划散至变色盛起备用

• 5、另起油锅倒入秋葵大火翻炒至变色

• 6、倒入青红椒块大火翻炒至断生

• 7、加入适量盐翻炒均匀

• 8、倒入肉丝

• 9、翻炒均匀即可

小窍门

肉丝加盐和淀粉腌制10分钟以上肉丝很细嫩