腊味粉丝的做法 腊味粉丝怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
腊味粉丝的做法步骤
1、选用品质好一点的粉丝。
2、粉丝用温水泡软,不要用开水烫泡。
3、准备好辅料:腊肠丝,洋葱丝,香芹段,红椒丝,虾米,鸡蛋。
4、锅中放油,先把鸡蛋炒熟。
5、再把其余辅料倒入煸炒。
6、加入泡好的粉丝,放入蚝油和酱油翻炒。
7、最后加入适量的盐和鸡精调味出锅。
8、起锅装入小沙煲。
1、选用品质好一点的粉丝。
2、粉丝用温水泡软,不要用开水烫泡。
3、准备好辅料:腊肠丝,洋葱丝,香芹段,红椒丝,虾米,鸡蛋。
4、锅中放油,先把鸡蛋炒熟。
5、再把其余辅料倒入煸炒。
6、加入泡好的粉丝,放入蚝油和酱油翻炒。
7、最后加入适量的盐和鸡精调味出锅。
8、起锅装入小沙煲。