脏鸭蛋怎么清洗干净保存

用清水清洗后擦干鸭蛋表面的水分在把鸭蛋放在阴凉干燥的地方保存。鸭蛋在保存的时候一定要轻拿轻放，避免把鸭蛋打破，鸭蛋保存的时间在10-15天，鸭蛋摇着有晃动声就是已经变质不新鲜的鸭蛋。鸭蛋还可以放在冰箱里冷藏保存，放在冰箱里冷藏保存的时候鸭蛋要大头朝下。