葱油芋艿的做法 【简单の美味】葱油芋艿 葱油芋艿怎么做

“口感糯糯的，一级棒呢！简单的家常菜，那汤汁拌饭也别有一番滋味呢！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油芋艿的做法步骤

• 1、芋艿洗净后放锅里，加水没过芋艿，再加入半勺盐煮熟。

• 2、煮熟后剥皮切成块状。

• 3、香葱和辣椒切好。

• 4、锅里倒油，凉油把葱白放入，用小火炒。

• 5、炒到葱白微微发黄即可关火。

• 6、把炒黄的葱捞出，这是炒好的葱油。

• 7、把切块的芋艿放入锅里翻炒均匀，炒匀后加入盐半勺，白糖半勺，清水半碗，盖上锅盖烧半分钟。

• 8、等锅内烧开，汤汁变浓稠，把辣椒放入（不吃辣此步可省略）。

• 9、再把剩余的葱绿撒上，出锅。