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清炒日本黑豚肉的做法 奢侈晚餐 清炒日本黒豚肉~ 清炒日本黑豚肉怎么做

清炒日本黑豚肉的做法 奢侈晚餐 清炒日本黒豚肉~ 清炒日本黑豚肉怎么做

日本黒豚肉,曾是英女王御食猪肉~后来赠送给日本天皇后,日本开始养殖这种猪猪,这种猪肉肉质香嫩,口感非常不错!!!当然价格也非常了得啦.....

昨天在日本超市买了小块黒豚肉,发现自己已经彻底爱上了黑豚肉~~~~~~

ps.刚刚搬了新家,调味料等还不全,所以今天是清炒黒豚肉....

食材明细

主料
  • 黑豚肉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
配料
  • (适量)
  • 极鲜酱油 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清炒日本黑豚肉的做法步骤

  • 清炒日本黑豚肉的做法 奢侈晚餐 清炒日本黒豚肉~ 清炒日本黑豚肉怎么做 第2张

    1、黒豚肉切片,用料酒腌制10分钟即可.

  • 清炒日本黑豚肉的做法 奢侈晚餐 清炒日本黒豚肉~ 清炒日本黑豚肉怎么做 第3张

    2、我用米酒腌制,味道较好.

  • 清炒日本黑豚肉的做法 奢侈晚餐 清炒日本黒豚肉~ 清炒日本黑豚肉怎么做 第4张

    3、切葱姜蒜,香菜备用.

  • 清炒日本黑豚肉的做法 奢侈晚餐 清炒日本黒豚肉~ 清炒日本黑豚肉怎么做 第5张

    4、把葱姜蒜放入锅中炒香.

  • 清炒日本黑豚肉的做法 奢侈晚餐 清炒日本黒豚肉~ 清炒日本黑豚肉怎么做 第6张

    5、倒入黒豚肉,反复翻炒,直到肉色变稍微发白为止!

  • 清炒日本黑豚肉的做法 奢侈晚餐 清炒日本黒豚肉~ 清炒日本黑豚肉怎么做 第7张

    6、最后放上香菜出锅即可.

小窍门

黒豚肉肉质嫩,所以最好不要炖,清炒是最好的食用方法~