电饭煲菜肉饭的做法 电饭煲菜肉饭怎么做
“这是懒人的做饭方式,肉菜饭一锅焖,快捷简单。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
电饭煲菜肉饭的做法步骤
1、把青豆、玉米解冻,咸猪颈肉切粒;
2、洗米落锅,加水至米面高约1公分,放入咸肉、青豆和玉米,加盐和油,搅拌几下,盖好盖,按Rice档;
3、在煮饭时空隙时候,把白菜切成丝;
4、等饭锅沸腾后,不能一下子打开盖,让水蒸汽走了些,再掀开,放入白菜,盖上盖子继续煮,煮至饭锅自动转入保温,因为白菜是再后放的,所以要保温15-30分钟,时间够后把饭搅拌均匀即可开餐。
小窍门
一、白菜如果下早下料,菜会变得过软;
二、如果用电压力锅煮饭,可以不关限压阀,就等于是普通电饭锅了,当然,您也一锅“端”也可以的;
三、食用时觉得得够味,可拌些酱油或咸菜之类来调味。