怀孕的孕妇能吃蕨菜吗

说到蕨菜想必广大吃货朋友们都会觉得十分亲切吧，因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜，营养价值十分丰富，而且蕨菜做菜的味道也是十分的美味，很多朋友都特别喜欢吃蕨菜，那么，怀孕的孕妇能吃蕨菜吗？不妨我们一起去了解看看吧。

一、怀孕的孕妇能吃蕨菜吗

孕妇是可以吃蕨菜的，蕨菜中含有多种氨基酸，对于胎儿的大脑发育是非常有益处的，而且蕨菜属于野生蔬菜，与栽培蔬菜比较，蛋白质高20%，铁质为大白菜的13倍，胡萝卜素为其2倍，维生素C为其8倍。 

蕨菜还有助于激发孕妇食欲。此外，孕妇时常吃些野菜还能中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。同时蕨菜还可以止泻利尿，所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用，能起到清肠排毒的功效。

二、孕妇能吃哪些蔬菜

1、莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

2、黄花菜

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。

3、黄豆芽

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。

4、莴笋

其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

5、萝卜

包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

6、油菜

油菜质地脆嫩，略有苦味，含有多种营养素，富含维生素C。其种子含油量达35到50%，可榨油，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便功效，强身健体，对孕妇便秘有很好帮助作用。

怀孕的孕妇能吃蕨菜吗？想必很多怀孕的孕妇朋友们都会有这样的担心吧，不过大家不用太担心哦，因为本文已经针对大家关心的这个问题，给出了十分明确的答案了，建议孕妇朋友们不妨多吃以上推荐的这些适合孕期吃的蔬菜，对身体会有一定帮助哦。