“山药蒸肉--肉甜山药软糯,好吃不腻。
食材:
山药500克,肉500克,
我这个没有500克的肉,因家中没备有那么多的肉,肉多肉少因人而宜。
调料:
生抽,辣椒粉,调味鲜,盐,
方法:
1、山药去皮冼净切片,
2、五花肉切片加入调料拌匀。
3、将切好的山药摆盘,
4、再把拌好的五花肉码在山药上面,
5、放进电压锅里高压15分钟即成。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
肉甜山药软糯的做法步骤
1、山药500克,
2、去皮冼净,
3、切片待用,
4、五花肉切片加入调料拌匀。
5、将切好的山药摆盘,
6、再把拌好的五花肉码在山药上面,
7、放进电压锅里高压15分钟即成。
8、冷却后端出即成。