红腰豆酥苦菜的做法 红腰豆酥苦菜怎么做 飘香香 热菜 1.71W 大中小设置文字大小 “云南特色菜” 食材明细主料红腰豆 (适量)苦菜 (适量)辅料菜籽油 (适量)生姜 (适量)干辣椒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)红腰豆酥苦菜的做法步骤1、红腰豆煮熟,滤干水份。2、苦菜洗净备用。3、准备辅料。4、适量干生粉撒在红腰豆上裹均。5、苦菜切成小段。6、锅中放油(要放多些),油开后放入红腰豆,先用中火炸2至3分钟关火捞出,再开大火放入红腰豆炸1分钟出锅。7、酥好的红豆,均匀撒点盐,我尝了几颗,又酥又香,下酒一定非常棒。8、锅中放少量油,先放生姜和干辣椒炝出香味,然后放入苦菜(一定要用猛火),炒段生后放盐,再放入红豆,快速翻炒后,放入少量鸡精翻炒两下关火起锅。9、比肉好吃。 TAG标签:红腰豆酥苦菜 红腰豆酥苦菜的家常做法 红腰豆酥苦菜的最正宗做法 红腰 红腰豆酥苦菜怎么做 红腰豆酥苦菜怎么做好吃 苦菜 红腰豆酥苦菜的做法 红腰豆酥苦菜的做法步骤 #