红腰豆是不是红芸豆

红腰豆？红芸豆？不仅名字像，外形也很像。是不是有许多的人和我一样傻傻分不清呢！那么到底红腰豆是不是红芸豆呢，是的话，它有什么功效呢？不是的话，它们又会有什么差别，有什么作用呢？想要找到答案，那就和我来吧。

红腰豆是不是红芸豆

红腰豆不是红芸豆。

虽然红腰豆与红芸豆的名字相差不远，可是其的营养价值及功效均是有所不同的，二者是两种不同的食材。所以，红腰豆不是红芸豆哦。

红芸豆学名红菜豆，蝶形花科菜豆属。其营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等多种营养物质，红芸豆做为粮豆配合开发新营养主食品种的原料，深受国内外消费者的青睐。其具有健脾壮肾，增强食欲，抗风湿等功效，可见，红芸豆也是一种很好的保健食材哦，适量的食用，对人体的好处多多。

而红腰豆，是乾豆中营养最丰富的一种，其富含多种维生素、蛋白质及食物纤维等营养成分，对人体而言，适当的食用有益于身体的健康。其可辅助治疗糖尿病、高血脂等病症，具有降血糖、抗衰老、补血、增强免疫力等功效。

红芸豆和红腰豆的区别

1、红芸豆产于山西，而红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E。

2、其实红腰豆和红豆最大的区别可以通过肉眼看出来，那就是红腰豆形状偏大，红豆形状偏小。红腰豆在日常生活中比红豆应用得比较少，人们通常食用红豆比较多。

3、红腰豆就是像腰子一样的豆，也叫猪腰豆，大红豆。体型像猪腰形状，是两三个红豆的大小。红腰豆适宜平和、气虚、阳虚和瘀血的体质的人群食用。但是，由于豆类都有植物血球凝集素，红腰豆所含有的植物血球凝集素会刺激消化道粘膜，并破坏消化道细胞，降低其吸收营养成分的功能，如果毒素进入血液，还会破坏红血球及其凝血作用，导致过敏反应。

4、而红豆是红色绿豆，也叫红小豆，一般就是家里熬汤喝。红豆一般都是小个圆圆的。一般适宜肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者食用。

看到了这里，相信大家心中对于红腰豆是不是红芸豆， 这个问题已经有了答案，怎么样，是不是又长了知识呢，又学会了如何制作美食。这么多的制作方法，有没有人已经迫不及待的想动手试一试？你也可以用这个小常识去考考别人哟~