葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法 葫芦丝红烧炖花鲢鱼怎么做

“鲢鱼肉嫩，但是刺多，吃的时候要注意哦，鱼汤泡饭超级香哦，做起来吧亲们”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤

• 1、香菜洗净切断备用

• 2、食材准备

• 3、花鲢鱼收拾干净，在背上用刀划几刀

• 4、然后用料酒少许盐，酱油，提前把鱼腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏

• 5、葫芦丝提前泡好备用

• 6、锅里放油，放准备好的调料爆香，

• 7、把鱼放进去煎炸两面

• 8、然后放一碗水，大火烧开

• 9、然后把葫芦丝放进去炖

• 10、葫芦丝炖差不多，把准备好的香菜段放进去，一分钟内关火

• 11、然后装盘

• 12、开吃喽

• 13、葫芦丝特棒，肉特嫩

小窍门

鲢鱼提前腌制，更好入味，放冰箱是因为是夏天，怕不新鲜哦
葫芦丝一定提前泡，越久越好，要不不容易炖烂