洋葱炒生肠的做法 洋葱炒生肠怎么做

“口感爽脆，非常可口的小炒，夏天炎热，爽口菜更合适。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱炒生肠的做法步骤

• 1、准备:洋葱，姜片，生肠(生肠买回来用剪刀剪开，加盐，白醋抓洗干净)。

• 2、生肠改刀切好。

• 3、洋葱改刀切好备用。

• 4、锅中水加姜片烧开，放入生肠加料酒烫一分钟左右捞起来。

• 5、另起锅，放油，下洋葱炒至透明状态。

• 6、加入生肠。

• 7、葱段(临时添加的，刚好有)。

• 8、添加酱油调味增香。

• 9、大火翻炒一会儿就可以了。

• 10、成品图。