“简单,清淡的一道菜
女儿正在自己学吃饭的阶段,所以肉片切的薄,方便自己夹菜,吃的也快些
觉得小孩子吃的菜应该少放些调料
自己吃的话,会放辣椒和花椒爆香一下再炒的”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青豆芽炒肉片的做法步骤
1、准备食材青豆芽洗净装盘,肉切片,切葱花
2、锅中热油,放入肉片葱花煸炒
3、肉片炒变色后依次加入,十三香粉,酱油和盐
4、再加入青豆芽煸炒2到3分钟就可以出锅啦
5、这道菜不到十分钟就能完成哦
小窍门
肉片切厚的话,炒熟后吃着会觉得有些硬,可以在炒之前放一点点的苏打粉,这样炒出来的肉片吃起来会软软的哦