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香菇焖鹅翅膀的做法 香菇焖鹅翅膀怎么做

香菇焖鹅翅膀的做法 香菇焖鹅翅膀怎么做

食材明细

主料
  • 鹅翅膀 (500g)
  • 香菇 (300g)
  • (6块)
  • (5颗)
辅料
  • 酱油 (3匙)
  • (2勺)
  • (适量)
  • 鱼露 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇焖鹅翅膀的做法步骤

  • 香菇焖鹅翅膀的做法 香菇焖鹅翅膀怎么做 第2张

    1、材料备好

  • 香菇焖鹅翅膀的做法 香菇焖鹅翅膀怎么做 第3张

    2、香菇提前泡发好备用

  • 香菇焖鹅翅膀的做法 香菇焖鹅翅膀怎么做 第4张

    3、鹅翅膀加入酱油、油、生粉、料酒和少许盐拌匀腌制10到20分钟

  • 香菇焖鹅翅膀的做法 香菇焖鹅翅膀怎么做 第5张

    4、香菇放入砂锅焖煮20分钟左右

  • 香菇焖鹅翅膀的做法 香菇焖鹅翅膀怎么做 第6张

    5、后加入鹅翅膀烧开后转小火焖煮1小时,快好时再加入少许生粉、盐、酱油和鱼露再次调味拌匀

  • 香菇焖鹅翅膀的做法 香菇焖鹅翅膀怎么做 第7张

    6、香喷喷的香菇焖鹅翅膀完成!

  • 香菇焖鹅翅膀的做法 香菇焖鹅翅膀怎么做 第8张

    7、出锅后摆盘就可以了,我通常会在上面铺点西兰花点缀下