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土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做

土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做

家里材料有限,随手取材,简单粗暴。

食材明细

主料
  • 鹅肠 (1斤)
  • 土豆 (1斤)
辅料
  • 红椒 (1个)
  • (少许)
  • 蒜末 (适量)
调料
  • 酱油 (3匙)
  • 蚝油 (2匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆焖鹅肠的做法步骤

  • 土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做 第3张

    2、土豆去皮,切块,鹅肠洗干净,切段。

  • 土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做 第4张

    3、土豆先焯水。

  • 土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做 第5张

    4、煮沸两分钟,捞起来备用。

  • 土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做 第6张

    5、鹅肠也要焯水,水沸后捞起来备用。

  • 土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做 第7张

    6、爆香蒜末,倒入鹅肠。

  • 土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做 第8张

    7、加酱油炒均匀。

  • 土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做 第9张

    8、倒入土豆,红椒翻炒,闷煮五分钟。

  • 土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做 第10张

    9、最后加盐调味,蚝油增鲜,葱末增香即可。

  • 土豆焖鹅肠的做法 土豆焖鹅肠怎么做 第11张

    10、成品。