热菜

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鸡蛋烀白菜的做法 鸡蛋烀白菜怎么做

鸡蛋烀白菜的做法 鸡蛋烀白菜怎么做

这道菜适合秋冬吃,秋冬干燥,白菜滋阴润燥,餐桌上可以多出现几次

食材明细

主料
  • 白菜 (150g)
  • 酱油 (少许)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋烀白菜的做法步骤

  • 鸡蛋烀白菜的做法 鸡蛋烀白菜怎么做 第2张

    1、白菜洗净,取菜叶部分切好

  • 鸡蛋烀白菜的做法 鸡蛋烀白菜怎么做 第3张

    2、鸡蛋打成蛋液,锅烧热放入适量油,油温六成热时放入鸡蛋炒成鸡蛋碎

  • 鸡蛋烀白菜的做法 鸡蛋烀白菜怎么做 第4张

    3、锅烧热,放入适量油,放入白菜叶翻炒

  • 鸡蛋烀白菜的做法 鸡蛋烀白菜怎么做 第5张

    4、放入鸡蛋翻炒均匀

  • 鸡蛋烀白菜的做法 鸡蛋烀白菜怎么做 第6张

    5、锅中加入半碗水,大火烧开,中火烧2分钟,加入少许酱油调色(也可以不放酱油),适量盐调味