豆芽肉丝炒饼的做法 旧貌换新颜---豆芽肉丝炒饼 豆芽肉丝炒饼怎么做

“在围脖上看到了sammi和许志安复合的消息，k，眼珠子快掉出来了，两个人岁数加起来都过80了，这次合了就别再闹了，再不好好相爱，就快要入土了。。虽然对许志安的人品持保留度，后来又想了想和王菲结婚后的李亚鹏，恩~要用发展眼光看问题，不带有色眼镜。但愿，旧貌换新颜~

唉，偶期待的新颜很多很多~~偶也明白，这世界不会符合所有人的梦想，只是，可不可以稍稍平衡或者改善一下，那由万恶的城乡二元经济所带来的种种恶果？看看那些雷人的提案，比赵本山的小品搞笑多了~~
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其实我很不爱吃豆芽，没滋味有啥意思啊？倒是很怀念以前在学校吃过的豆芽炒饼~
于是从冰箱里找了一小块肉，搭配一下，旧貌换新颜，恩，食欲来了~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆芽肉丝炒饼的做法步骤

• 1、半碗水，边加面粉边搅匀（爱吃咸的可以加点盐），成糊状，稠一点~同时准备好其他材料。

• 2、电饼铛刷少量油，倒入面糊，摊平，翻个，饼烙好了。

• 3、把饼切成5cm*1.5cm左右的小长条，嘿。

• 4、锅里到油，稍热，放入葱丝姜片和干红小辣椒，爆锅，香。

• 5、倒入切好的小肉片，翻炒两下，再加入一勺老抽，继续翻炒，8成熟了。

• 6、倒入豆芽（不要菜汤，后面用），和刚才的老抽肉片炒匀。

• 7、倒入小饼条，怕干锅，这时加点菜汤，炒匀。

• 8、根据自己口味加入五香粉，再加盐，再加入点菜汤，炒匀即可。

小窍门

ps：除了一开始的肉片是生的，其他都是熟的，所以后面就是炒味道，不需要很长时间。鄙人刀工不好，胆小么，肉丝没切成，肉片更简单些。