汽水肉的做法 汽水肉怎么做

“汽水肉这道菜名是在电视剧《战长沙》中听来的，经网上一查，平时在家做鸡蛋蒸肉末差不多，就是清水多加一点而已，鸡蛋不加也可以，鲜香美味，汤汁拌饭好味道。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

汽水肉的做法步骤

• 1、食材：肉末

• 2、在肉末中加适量的料酒。

• 3、加适量的生抽。

• 4、加适量的盐。

• 5、加2小碟清水。

• 6、调味拌匀。

• 7、接着，放入蒸锅中。

• 8、盖上盖，用大火蒸至15——20分钟，关火。

• 9、然后，开盖取出。