好吃的的汽水肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这是一道家喻户晓的可口佳肴。汽水的独特味道是这道菜美味的原因。无论在什么季节，它都可以作为一道下酒菜。没有尝试过在家中制作的人们可以大胆尝试，你便会发现它的美味。汽水肉的操作简单，适合经常在家制作，一定会被家里所喜爱。

主料

猪瘦肉 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

香菜 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪肉剁细。

2.鸡蛋打散拌匀。

3.加水搅拌均匀。

4.加入肉末拌匀。加入姜末。

5.将拌匀的蛋液倒入容器中放入锅中蒸十分钟。

6.加入生抽，放入香菜碎即可。

烹饪技巧

蛋液中可加入少许盐，也可不加，最后加入生抽调味。