新鲜莲子几月份上市

七、八月份。选购莲子的技巧有：好的莲子颜色是微微泛黄的白色，若白色特别鲜明的可以经过处理；捧一把莲子来闻一下，好的莲子自带莲藕清香，若是带有碱的腥味的是品质不佳的。莲子在保存的时候需要放在阴凉通风处，避免其受潮变质。