菠菜炒粉条的做法 菠菜炒粉条（快手素菜） 菠菜炒粉条怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜炒粉条的做法步骤

• 1、粉条掰成小节，提前浸泡。

• 2、菠菜洗净，用小苏打浸泡十五分钟。

• 3、起锅烧水，将粉条放入水中，放半勺食盐，少许橄榄油，水开后将菠菜放入焯水。一分钟后将粉条和菠菜捞出过凉水。

• 4、另起一锅烧热放油，将青椒丝和蒜末放入锅中炒香。

• 5、放入粉条和菠菜，倒入半勺生抽。

• 6、倒半勺香醋，翻炒均匀，关火出锅。

• 7、非常简单的快手素菜——菠菜炒粉条。