粉丝炒菠菜的做法 粉丝炒菠菜怎么做

“菠菜鲜，粉丝香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

粉丝炒菠菜的做法步骤

• 1、先泡粉丝。凉水泡半个小时以上。粉丝吸水变软。

• 2、处理菠菜。菠菜摘好。洗净。入开水锅中烫一一会，直到菠菜能吃为止。菠菜捞出放到凉水中。捞出切段。不用挤干水分。

• 3、食材备好。烫切好的菠菜、泡好的粉丝。切好的蒜。

• 4、热锅，烧油，下蒜片爆香。锅中放菠菜翻炒几下放粉丝，菠菜里的水分被粉丝吸收了。放一勺蚝油调味。粉丝软烂能吃了出锅。

• 5、成品图。

小窍门

做菜有时候不用放很复杂的调理。食材本身的味道蛮好。