胡萝卜拌海带的做法 胡萝卜拌海带怎么做

“这是由胡萝卜、海带、杏鲍菇搭配的一道凉拌菜。海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿消肿、排毒的功效。常吃海带既预防心脑血管疾病，还对预防癌症有作用。胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。杏鲍菇是菌类食材，保健功效也很多。三种利好食材，用健康的凉拌方法加工，菜品清淡爽口，养生保健。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜拌海带的做法步骤

• 1、海带提前泡发好洗干净。胡萝卜、杏鲍菇洗干净。

• 2、胡萝卜、杏鲍菇切成片。

• 3、海带切成块。

• 4、胡萝卜、杏鲍菇入煮锅焯水后捞出沥干水。

• 5、海带入煮锅煮熟后捞出沥干水。

• 6、焯水后的胡萝卜、杏鲍菇沥干水放在容器中。

• 7、放入海带，加盐搅拌。

• 8、加味精搅拌。

• 9、加芝麻油搅拌。

• 10、搅拌均匀即可享用。

小窍门

调味品依据个人口味添加。