炸香菇梗的做法 炸香菇梗怎么做

“香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炸香菇梗的做法步骤

• 1、香菇，梗，取下；

• 2、洗净，香菇梗，沥干水份；

• 3、热锅，油要8分热；直接把香菇梗放入；

• 4、炸至微黄，沥油；

• 5、放入椒盐；

• 6、放入五香粉；

• 7、再放入辣椒粉；

• 8、搅拌均匀，就可以吃啰～～