松鼠草鱼的做法 松鼠草鱼怎么做

“喜欢吃酸甜的朋友们可以学学”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

松鼠草鱼的做法步骤

• 1、刀工成形用十字刀法或者其他刀法配合都可以

• 2、上粉淀粉一点要均匀包裹鱼肉

• 3、炸.均匀的炸

• 4、摆盘

• 5、淋汁淋上用番茄汁勾成的芡汁成菜即可

小窍门

炸时一定注意油温衝定不要太高刀工成形时应用抹布给鱼肉吸水！