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青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做

青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做

年菜是不是都得大鱼大肉呢,答案肯定不是哦。在我家里,时蔬菜在年菜中还是占有很多在优式哦。送上今天的这一款鸡蛋口蘑小炒,它的可塑性也是十分的强,喜欢辣的就加点辣椒哦。送上先,喜欢的朋友可以参考一下哦。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 口蘑 (250克)
辅料
  • 青蒜 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 细盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青蒜鸡蛋炒口蘑的做法步骤

  • 青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做 第2张

    1、备好所用材料。

  • 青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做 第3张

    2、分别热二个锅,再加入许的油。

  • 青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做 第4张

    3、将改刀的口蘑加至在炒锅里。

  • 青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做 第5张

    4、再将鸡蛋打至在煎锅里。

  • 青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做 第6张

    5、分别将口蘑炒至出香,鸡蛋煎至凝固。

  • 青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做 第7张

    6、将炒好的蛋加至在炒锅里。

  • 青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做 第8张

    7、加适量细盐调味。

  • 青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做 第9张

    8、再将青蒜加入炒至出香。

  • 青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做 第10张

    9、最后再加入适量的胡椒粉提味即可。

  • 青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做 第11张

    10、这样子一份香香的鸡蛋炒口蘑就完成了。

小窍门

口蘑是易熟的食材,注意炒制的时间及火候。