粉条木耳炒肉的做法 粉条木耳炒肉怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

粉条木耳炒肉的做法步骤

• 1、干木耳泡发。

• 2、炒锅烧热，倒入肥肉煸炒，煸炒出油。

• 3、放入蒜瓣炒香。

• 4、放入瘦肉。

• 5、将肉炒至变色，放入一勺辣椒油。

• 6、半勺豆瓣酱。

• 7、翻炒均匀后，放入白菜叶。

• 8、放入红薯粉条。

• 9、粉条比较吸水，取小碗，放半勺食盐，一勺生抽，一勺蚝油，小半碗清水调匀，倒入锅中。

• 10、待水被完全吸收，快速翻炒几下可关火盛盘出锅。

• 11、粉条木耳炒肉。