南瓜炒肉片的做法 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片 南瓜炒肉片怎么做

“小时候常吃的蔬菜，大家还记得是什么味道吗？有些还停留在记忆里，有一些已经忘记了....那时候只要淋上菜汁拌饭吃也觉得很幸福了！可想那年代我们多单纯没有要求啊！现在的孩子就幸福呢！还很挑食。喜欢的就吃，不喜欢的也不望上一眼....

小时候记得妈妈常做这个菜。因为我们都爱吃。小时候吃的是美味,现在吃的是回味。同样的东西却再也吃不出小时候的味道了...也许不是来自妈妈的厨艺，吃不出那味道吧！很怀念妈妈做的菜，很怀念儿时的味道...”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜炒肉片的做法步骤

• 1、原料：猪肉片南瓜（切丝）小葱蒜米。

• 2、先把猪肉片用蚝油，胡椒粉，生粉拌匀。

• 3、烧热锅，下适量油，爆香蒜米及小葱。

• 4、把猪肉片放入锅里翻炒。

• 5、翻炒至肉片稍微焦黄。

• 6、1茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中烧开后转小火焖5分钟。

• 7、把南瓜丝放入同煮。

• 8、转小火，焖煮2分钟。

• 9、再勾一个薄芡即可。

• 10、成品图@@儿时的味道。